Recipe: Orak-Arik Daging Cincang

Resep yang satu ini khas masakan anak kost banget!! Bentuknya sih kurang seru tapi rasanya enak he he he... Dulu jaman ngekost sering masak ini, apalagi jaman gag punya kompor bisa langsung masak ini di rice cooker karena aku malas masak di dapur kost.

Bahan-Bahan:

1 Butir Telur Ayam

Daging Cincang (kira-kira aja lah)

1 Bawang Bombay Kecil

4 Cabe Rawit

3 Bawang Putih

Bumbu-Bumbu:

Garam

Merica

Gula

Maggi Seasoning

Cara Masak:

1. Kocok lepas telur ayam dan bumbui dengan "sedikit" garam dan merica.

2. Potong halus bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit.

3. Panaskan minyak.

4. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit. Masak sampai wangi dan transparan.

5. Masukkan daging cincang lalu masak sampai berubah warna.

6. Masukkan telur yang sudah dikocok tadi lalu diaduk.

7. Bumbui dengan garam, merica, gula dan Maggi seasoning. Jangan lupa bumbunya sedikit-sedikit aja sambil dicicip supaya tidak terlalu asin. Kira-kira 1/2 sdt aja lah masing-masing.

8. Sajikan dengan nasi hangat.

Add me on your list  ^^

or maybe visit my Shop